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四药炖乳鸽:mm私房菜系列二

每个周末,mm都会花很多时间炖上一盅乳鸽汤,说是给我补气血。那个感动啊。
四药炖乳鸽做法
材料:四药(红枣15颗、杞子20克、茯苓10克、熟地黄10克)、乳鸽1只、生姜1片

制法 1)乳鸽(细嫩的白鸽)削净,去肠杂、脚,斩件;四药均洗净。
2)把全部用料放人炖盅内,加冷水适量,盖好,隔水炖3小时左右,调味后可以食用。

功效: 补气血,润肌肤。

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